בלקאאוט ‘נא לגעת”, מסעדת החושך משיקה את תפריט אביב 2018.

בלקאאוט, מסעדת החושך היחידה בארץ במרכז תרבות ‘נא לגעת’ משיקה תפריט חדש לכבוד האביב לצד החוויה הייחודית של סעודה בחשיכה שמעצימה את הטעמים והריחות. בתפריט החדש מוצעות מנות טבעוניות לצד מנות מהמטבח הים-תיכוני המבוססות על דגים טריים כיאה למסעדה השוכנת בנמל יפו, ירקות, גבינות וקינוחים מפתים. מסעדת בלקאאוט במרכז תרבות ‘נא לגעת’ מנוהלת ומתופעלת על-ידי צוות מלצרים עיוורים וכבדי ראייה המנחים את האורחים בהתנהלות בזמן הארוחה. זוהי חוויה קולינרית וייחודית לזוגות, קבוצות, חברים ומשפחות.

בתפריט: סביצ’ה מוסר עם זוקיני כבוש ובצלי שאלוט, קבב דג ים בשמן ארומאטי של למון גראס ועשבי תיבול ,
סינייה חציל שרוף – מוגש על פיתה עם סלסת עגבניות וטחינה,  דג מוסר  בציפוי “דואה” על קוסקוס וירקות שורש צלויים, ניוקי ערמונים עם פרמז’ן, אורז עם טופו בקארי ירוק, מלבי, עוגת גבינה ניו-יורקית, וכמיטב המסורת – כל ערב מנה בהפתעה.

מרכז תרבות ‘נא לגעת’,  שוכן במבנה היסטורי ציורי בנמל יפו פועלת Blackout מסעדת החושך היחידה בארץ המציעה מנות שף רעננות ומפתיעות, ומתופעלת על-ידי צוות מלצרים עיוורים וכבדי ראייה. בארוחה בחושך, הטעמים והריחות מקבלים עוצמות חדשות, וגם התקשורת בין הסועדים נוכחת ומורגשת יותר.

TRAVEL באזז.

השם שלך (חובה)

האימייל שלך: (חובה)

נושא

ההודעה שלך